2020年7月9日 / 最終更新日時 : 2020年7月10日 Nihonshu-Tourism 新着情報 庄内稲作の歴史を日本酒に託して 庄内三大育種家が創り出した米と酒 米どころとして知られる庄内地方は米の品種改良に力を注ぐ育種家を多く輩出し、中でも大きな業績を残した三大育種家と言われる人たちがいました。その人たちの功績を研究されている、山形県農業研究セ […]
2020年4月16日 / 最終更新日時 : 2022年2月2日 Nihonshu-Tourism 新着情報 都道府県単位初の日本酒地理的表示 GI山形 GI 山形 「GI山形」は、日本酒（清酒）として平成２８年12月に、清酒として３例目の地理的表示（GI認証）を指定されました。そして、初めて県全体として日本酒の地理的表示「GI」認定が指定されました。 ※マークは出羽花酒 […]
