2024年8月13日 / 最終更新日時 : 2024年8月13日 Nihonshu-Tourism 日本酒イベント 秋鹿酒造蔵開き〜イベントレポート 秋鹿酒造蔵開きイベント 秋鹿若鹿会 ～次世代を担う若者と蔵人たちの挑戦～ 【秋鹿酒造蔵開きイベントについて】 秋鹿酒造は、大阪府能勢町にある、無農薬で酒米栽培をし日本酒を造っている酒造です。秋鹿酒造では、お酒を醸造す […]
2024年6月12日 / 最終更新日時 : 2024年6月19日 Nihonshu-Tourism 日本酒イベント 秋鹿酒造 酒蔵一般公開イベント「秋鹿若鹿会」 秋鹿若鹿会 秋鹿酒造は、大阪府能勢町にある、無農薬で酒米栽培をし日本酒を造っている酒造です。秋鹿酒造では、お酒を醸造する蔵を長らく外部に公開してきませんでした。 しかしこの度、蔵のリフォームに際し、新蔵で日本酒とステー […]
2020年9月24日 / 最終更新日時 : 2020年9月24日 Nihonshu-Tourism 新着情報 酒飲み女子の手作り肴修行・おうちで旅呑み（和歌山編） 和歌山グルメお取り寄せ×紀土（和歌山県・平和酒造) Go to キャンペーン！とは言ったものの 特別給付金を筆頭に、政府・自治体から新型コロナウイルス緊急経済経済対策として様々な取り組みがとられています。そ […]
2020年7月22日 / 最終更新日時 : 2020年7月22日 Nihonshu-Tourism 新着情報 東京から1時間10分で行ける、自然に囲まれた酒蔵「松岡醸造」を見学＆試飲 東武東上線の快速で1時間10分。 今日は梅雨の中休みで晴天。東京から気軽に行ける酒蔵がないかと探していたらありました！「帝松」という屋号を持つ埼玉県の酒蔵「松岡醸造」。 この酒蔵は、東京・池袋から東武東上線の快速に乗って […]
2020年7月4日 / 最終更新日時 : 2024年5月6日 Nihonshu-Tourism 新着情報 金賞受賞の浪花酒造で酒蔵見学 浪花酒造へは南海電車で 南海難波駅から和歌山を結ぶ、特急サザンに乗って約45分。 南海尾崎駅から徒歩で約5分のところに、1716年創業、300年続く老舗の酒蔵、浪花酒造があります。Facebookから連絡を取らせていただ […]
2020年6月30日 / 最終更新日時 : 2020年7月1日 Nihonshu-Tourism 新着情報 酒飲み女子の手作り肴修行 手作りかまぼこ×松みどり（神奈川県・中沢酒造） コロナ渦での酒蔵への影響 世界中の人々の生活様式を変えてしまった新型コロナウイルス。 今もなお多くの人の仕事、学習、生活、そして楽しみを奪っています。 そんな中飲食業界はテ […]
2020年6月14日 / 最終更新日時 : 2020年9月6日 Nihonshu-Tourism 新着情報 東京で見つけた家族で行きたい酒蔵、豊島屋酒造(東村山)を訪ねて。 巨大タンクの並ぶ酒蔵内。こちらでは映画鑑賞会も開かれることも（筆者撮影） 東京で見つけた、家族で行きたい酒蔵 緊急事態宣言解除から数日が経ち、少しずつ再開するお店が増えてきてはいますが、まだまだ東京には自粛 […]
2020年6月5日 / 最終更新日時 : 2020年6月14日 Nihonshu-Tourism 新着情報 【天野酒】西條合資会社・金剛寺訪問記 室町時代末期から大名たちに愛されてきたお酒、僧坊酒 大阪に、室町時代末期から大名たちに愛されてきたお酒があるのをご存知でしょうか。そのお酒の名は「僧房酒」。室町時代頃に各地の寺院で僧侶の手により造られ、現在の酒の元となっ […]
2019年8月15日 / 最終更新日時 : 2019年8月27日 Nihonshu-Tourism 新着情報 松之山の泊れるバル「醸す森」を訪れる BAR & HOSTEL 醸す森 松之山温泉をご存知だろうか。松之山温泉といえば兵庫県の有馬温泉や群馬県の草津温泉と並び、日本三大薬湯として知られる名湯であり新潟県の十日町市の山間にあるのだが、先の２つの温泉地と […]
