2025年7月18日 / 最終更新日時 : 2025年7月25日 Nihonshu-Tourism 新着情報 日本酒地理的表示「GI喜多方」が指定されました。 GI喜多方 日本酒の地理的表示（GI認証)の19例目として、「喜多方」が、令和6年12月20日に指定されました。 酒類の特性について 喜多方の純米酒は、柔らかな丸みと芳醇な旨味の酒質で、リンゴやバナナといったフルーティな […]
2025年7月15日 / 最終更新日時 : 2025年7月25日 Nihonshu-Tourism 新着情報 日本酒地理的表示「GI伊丹」が指定されました。 GI伊丹 日本酒の地理的表示（GI認証)の18例目として、「伊丹」が、令和6年11月29日に指定されました。 酒類の特性について 伊丹の清酒は、適度な甘味とキレのいい酸味が感じられる酒質です。口に含むと、甘味や旨味からな […]
2025年7月8日 / 最終更新日時 : 2025年7月9日 Nihonshu-Tourism 日本酒イベント 明石名物 明石焼に合うをキーに新しい日本酒を創る! 明石焼に合う日本酒プロジェクト プロジェクト立ち上げの背景 当サイト運営元 オフィスイチヤマ代表 山路は、明石の茨木酒造さんで日本酒のセミナーなどを開催することが度々有り、その道すがら好物の、明石名物「明石焼」を、明石駅 […]
2025年7月2日 / 最終更新日時 : 2025年7月2日 Nihonshu-Tourism 日本酒イベント ”オオサカ サケ スクエア 2025” 今年は扇町公園に場所を移して開催！ OSAKA SAKE SQUARE～オオサカ サケ スクエア 大阪府酒造組合とFM COCOLO / FM802 / ZIP-FMが、大阪をはじめとする、関西の酒造業界の活性化をめざして202 […]
