おいしいSAKEウォーク in 恵比寿2023

恵比寿の街に飲み手、醸し手、伝え手が集う

アフターコロナ時代に入り、日本酒業界では醸し手(酒蔵)と飲み手(愛飲家)が会場に集う、リアルイベントが復活してきました。

今年初開催となる、「おいしいSAKEウォークin恵比寿2023」は、飲み手が、東京都心、恵比寿・代官山エリアの飲食店をめぐる、街歩きイベントです。

開催地の恵比寿は、あの「エビスビール」が地名の由来で、東京山手線 恵比寿駅から半径2㎞範囲に1,500店舗の飲食店が集まる「酒と食の街」です。

イベントでは、この恵比寿周辺の参加飲食店に日本酒の醸し手が常駐し、飲食店の方と共にお酒と食の魅力を飲み手に伝えます。

日頃は日本酒に馴染みのない若者や女性、インバウンド観光客にも日本酒文化とその楽しみを知ってもらい、参加している人たちとの交流を通じて、もっと日本酒を飲む機会を増やすことで、恵比寿の飲食店を再び訪れてもらいたいと考えているそうです。

開催場所

・ 参加店   ： 恵比寿・代官山エリア飲食店30店

・ メイン会場 ： STUDIO VIZZ EBISU（渋谷区恵比寿1-19-19恵比寿ビジネスタワー1F、JR恵比寿駅徒歩2分）

・ MAP（参加店、メイン会場を表示）→ https://event.oishiisake.jp/walk-ebisu2023/map/

開催日時

・2023年9月10日(日)、 12時〜16時

参加方法は・・・

一、 まず、公式イベントサイトで「利き酒フリーパス」を事前購入しましょう。

　　→ サイトURL：https://event.oishiisake.jp/walk-ebisu2023/ticket

二、  お好きな飲食店・メイン会場へ行きます。

三、 スマホ画面に利き酒フリーパスを表示。特典の酒器を受け取ります。

四、 オンライン配信される、12時の乾杯コールで一斉乾杯！イベントスタートです。

五、 お食事をキャッシュで注文。利き酒はフリーです。美味しいお酒と食、交流を楽しみましょう！
（各店のメニュー、食事代は公式サイトで事前確認できます・・・URL：https://event.oishiisake.jp/walk-ebisu2023/bar）

六、 スマホ片手に公式サイトのMAPを見ながら、自由に参加店を巡りはしご酒。

七、 開始の12時のあと、中間14時、締め15時50分に、ライブ配信の乾杯コールがありますので、皆で一斉乾杯！

イベント内容紹介

参加酒蔵は、全国36蔵、100種類以上のおいしい酒が集結！

若手に人気の「仙禽」「二兎」「風の森」や、国内外の鑑評会や品評会などで受賞歴のある「陸奥八仙」「作」「福寿」といった有名銘柄。awa酒の「水芭蕉」「菊泉」、新たな酒造りに挑戦する「敷嶋」「HINEMOS」をはじめ、全国36蔵、100種類以上のおいしい酒がフリーで利き酒できます。

参加酒蔵はこちらから → https://event.oishiisake.jp/walk-ebisu2023/brewery/

恵比寿・代官山エリア30店の飲食店が参加します！ 

日本酒バーとしてグルメサイトでも評価の高い「酒秀治郎」「麦酒庵 恵比寿店」「庵狐 恵比寿店」「蕎麦と日本酒 八福寿家」をはじめとした予約困難な人気店から、実力派居酒屋、住宅街に佇む名店まで、恵比寿・代官山エリアの人気30店が参加します。
飲食店が、準備されたお酒に合わせた肴・食事を、手頃なイベント価格で提供します。
（食事は別途有料、キャッシュオン制となります）
恵比寿・代官山エリアの参加店はこちらから → https://event.oishiisake.jp/walk-ebisu2023/bar/

臨場感あるライブ配信で美酒美食をシェア！

・イベント公式サイトには、参加酒蔵、出品酒、参加店のリストを詳しく掲載して、参加者が恵比寿から世界へ美酒美食の素晴らしさを発信できるように、シェア機能を搭載しています。

・ メイン会場 (STUDIO VIZZ EBISU) と各参加飲食店を結び、オンラインでライブ配信を行います。

・ メイン会場では、高岡麻彩さん(株式会社日本酒にしようCEO、料理研究家、唎酒師)が司会進行。乾杯コール（開始12時、中間14時、締め15時50分）のライブ配信では、各店の酒蔵、スタッフ、参加者で一斉に日本酒で乾杯します。

・ リアルイベント参加者には単なるオンラインイベントで出来ない、高付加価値なハイブリッドイベント体験を。ライブ配信の視聴者にも、おいしい酒と食の魅力をリアルイベント会場からの臨場感で深くアピール。

イベント概要

・ イベント名：おいしいSAKEウォーク in 恵比寿2023

詳細は公式URLから → https://event.oishiisake.jp/walk-ebisu2023/
・ 開催日時：2023年9月10日(日)12:00～16:00
・ 会場：恵比寿・代官山エリア飲食店30店
・ メイン会場：STUDIO VIZZ EBISU（渋谷区恵比寿1-19-19恵比寿ビジネスタワー1F、JR恵比寿駅徒歩2分）
・ 利き酒フリーパス：前売券 3,600円（税込、特典クーポン付）
（当日券は未定、食事は別途有料、キャッシュオン方式）
・ 主催：恵比寿おいしいSAKEプロジェクト
（運営事務局：クロッシング株式会社、URL：https://oishiisake.jp/xrossing/　）

【 ご注意 】
※ 飲食店では利き酒と一緒に、必ずお食事をご注文ください。
（各店の営業スタイル、お食事代、メニューを事前にご確認ください。）
※ 20歳未満の飲酒、お車、自転車等でお越しの方の飲酒は固くお断りしております。
※ やわらぎ水を定期的にとり、ゆっくり適量を守り、飲みすぎにご注意ください。
※ ゴミのポイ捨て、歩道いっぱいに広がって歩くなど、他の通行人や近隣住民の方々の迷惑となりますのでご配慮ください。