2022年6月18日 / 最終更新日時 : 2022年6月18日 Nihonshu-Tourism 新着情報 日本酒地理的表示「GI滋賀」が指定されました。 GI滋賀 日本酒の地理的表示（GI認証)の13例目として、「滋賀」が、令和4年4月13日に指定されました。 酒質の特性 滋賀の清酒は、全体として米由来のふくよかな甘味と旨味が特徴となっています。 味わいは、穏やかな甘味や […]
2021年10月4日 / 最終更新日時 : 2022年2月2日 Nihonshu-Tourism 新着情報 日本酒地理的表示 GI佐賀 が指定されました。 GI佐賀 GI佐賀マークは公募による審査のの結果、10月1日 日本酒の日に発表されました。 酒質の特性 ふくよかな米の旨みを多く残す、口当たりはまろやかで、口内全体に米特有の甘味の広がりが感じ […]
2021年7月23日 / 最終更新日時 : 2022年2月2日 Nihonshu-Tourism 新着情報 日本酒地理的表示 GI萩が指定されました。 GI萩 日本酒の地理的表示（GI認証)の７例目として、「萩」が、今年３月３０日に指定されました。 萩地域は、山口県の北部に位置していて、北側が日本海に面しており、標高400メートル程度の山に囲 […]
2021年7月16日 / 最終更新日時 : 2022年2月2日 Nihonshu-Tourism 新着情報 日本酒地理的表示 GI利根沼田が指定されました。 GI 利根沼田 日本酒の地理的表示（GI認証)の６例目として、「利根沼田」が、今年1月22日に指定されました。 利根沼田地域は群馬県の北部にあり、北部の武尊山・谷川岳を中心とする三国山脈と、南部の日光白根・赤城・浅間等の […]
2020年8月2日 / 最終更新日時 : 2022年2月2日 Nihonshu-Tourism 新着情報 日本酒地理的表示 GI三重が指定されました。 GI 三重 「G三重」は、日本酒（清酒）として令和２年６月に、清酒として６例目の地理的表示（GI認証）を指定されました。そして、県全体として日本酒の地理的表示「GI」認定が指定としては、「GI山形」に次いで２例目です。 […]
2020年4月16日 / 最終更新日時 : 2022年2月2日 Nihonshu-Tourism 新着情報 都道府県単位初の日本酒地理的表示 GI山形 GI 山形 「GI山形」は、日本酒（清酒）として平成２８年12月に、清酒として３例目の地理的表示（GI認証）を指定されました。そして、初めて県全体として日本酒の地理的表示「GI」認定が指定されました。 ※マークは出羽花酒 […]
2020年4月16日 / 最終更新日時 : 2022年2月2日 Nihonshu-Tourism 新着情報 清酒として日本初の地理的認証、GI白山とは？ GI 白山 「GI白山」は、日本酒（清酒）として平成17年12月に、日本で最初に地理的表示（GI認証）を指定されました。これは、日本酒の地理的表示「GI日本酒」が指定された平成27年12月より10年も前のことです。 ※マ […]
2020年3月23日 / 最終更新日時 : 2022年2月2日 Nihonshu-Tourism 新着情報 ５例目の日本酒地理的表示に「はりま」が指定されました！ GI はりま 日本酒の地理的表示（GI認証)の５例目として、「はりま」が、今年3月16日に指定されました。兵庫県では昨年指定された「灘五郷」に続き２例目です。 GI認証の基準を満たさない清酒の商品名や商標には、「はりま」 […]
2019年2月15日 / 最終更新日時 : 2022年2月2日 Nihonshu-Tourism エディターズコラム 知りたい「GI灘五郷」認定の銘柄とは？ GI 灘五郷 昨年、日本酒の産地としては３番目(地理的表示「日本酒」を含めると４番目)として灘五郷が登録された事は以前にも書きましたが、地理的表示を名乗る日本酒(清酒)は、そのお酒の特性を守る為の基準があります。灘五郷の […]
2019年1月31日 / 最終更新日時 : 2022年2月2日 Nihonshu-Tourism エディターズコラム 日本酒の地理的表示（GI）とは？ お酒の地理的表示「GI」認証とは何か？ 海外のワインなどで「ボルドー」や「シャンパーニュ」など、特定の地域が製品の呼称に使われているのをご存知の方も多いはず。 これは地理的表示（GI）と言い、その産地固有の […]
