明治６年創業、創業時に井戸を掘ったため当初銘柄は「松の井」。その後土佐の表現である土陽（土陽新聞等）にちなんで「土陽正宗」松尾にちなんで「松翁」、平成には「山田太鼓の銘柄も追加。松の井以外は使用中。現在７代目」。

土佐の食や風土に合わせた酒造り。土佐の素材（高知酵母、高知県産好適米、室戸海洋深層水）を中心にして仕込む。地域とともに共生する蔵を基本に積極的に蔵開きや蔵見学を手がけている。土佐に来て土佐の食とともに飲むということで県内出荷が大半。

見学可　但し、要連絡（仕込み期間には少人数でもお断りすることもあります。）

現時点では特にありません