伴野酒造株式会社

事業者名 伴野酒造株式会社
フリガナ トモノシュゾウカブシキカイシャ
郵便番号 385-0053
所在地 長野県佐久市野沢123
電話番号 0267-62-0021
ホームページアドレス https://www.sawanohana.com/
ヒストリー紹介

伴野酒造は、明治34年(1901年)創業。

初代 伴野儀作が明治22年に米穀卸業、明治34年に酒造業を始める。

蔵及び商品の特徴、こだわり紹介

四方を山に囲まれた清涼厳寒の地 ”長野県佐久地方”。

「 佐久から心に届く、響く酒をお届けする 」を企業理念に八ヶ岳水系の伏流水と長野県産の酒米で酒を醸す。

代表銘柄 澤乃花は、「 心がすこし安らぐ酒 」をテーマに醸す。

全量10kgずつの洗米から始まり、搾った酒は全て瓶火入れをするなど、酒に優しい酒造りがモットー。

酒蔵見学・展示施設(見学可能日時・連絡先)

原則不可(酒類販売・料飲関係者様のみ可能)

蔵元からのお知らせ

現時点では特にありません。


伴野酒造 六代目蔵元 兼 杜氏の伴野 貴之さん  
伴野酒造 麹室

代表銘柄

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