天保3年（1832年）に庄内を訪れた上杉藩の家臣が水の良さに驚き5代目平四郎に酒造りを始めることを薦め、平四郎は酒母製造業を興す。そして安政元年（1854年）に酒造業を開始しました。

楯の川酒造は、醸造アルコールを一切添加せず、50％以下まで磨いた純米大吟醸酒のみを醸す蔵です。また、日本酒に使用する酒米の約8割は山形県産ですべて自社で精米しています。上質で愛される酒造りを追求しています。
将来は日本酒の普及とともに、日本酒が世界の人々に認められ、世界中の人々を魅了するような酒造りを目指しております。

酒蔵見学：不可
試飲ルーム有　営／10：00－16：00　定休日：日曜日（祝日営業）　ほか臨時休業あり

楯野川ホームページをご覧ください。
http://www.tatenokawa.com/ja/sake/

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