寛永二年(1625年)に創醸し、清酒「正宗」の元祖、名水「宮水」の発見蔵、協会１号酵母の発祥蔵であるなど、約400年の歴史と伝統のある蔵元です。

「普段お飲み頂くお酒こそおいしくなければならない」というモットーで酒造りをしています。
また、櫻正宗はその時代時代において常に新しい事に取り組み、約400年という時間の中で歴史と伝統に変えてまいりました。その精神は今でも受け継がれ、「温故知新」のもと、酒を醸し続けています。
これからも継承してきた先人たちの「思い」を百年先へと繋げられる様、皆様に愛される酒造りに取り組んでまいります。

櫻正宗記念館「櫻宴」
営業時間：レストラン 11:30~15:00、17:00~22:00
ショップ・喫茶　10:00~19:00
吞処「三杯屋」17:00~22:00
ラストオーダー各1時間前
定休日：火曜日
TEL：078-436-3030

現時点では特にありません。