金升酒造株式会社

事業者名 金升酒造株式会社
フリガナ カネマスシュゾウカブシキカイシャ
郵便番号 957−0016
所在地 新潟県新発田市豊町1丁目9番30号
電話番号 0254-22-3131
ホームページアドレス http://kanemasu-sake.co.jp/
ヒストリー紹介

文政5年 新潟県北蒲原郡岡方村長戸呂で創業。その後、濁川村名目所に移転。昭和5年 旧新発田藩主溝口侯御菜園跡地の現在地に現在の醸造場を新設。

蔵及び商品の特徴、こだわり紹介

蔵の所在地、新発田市は米どころ新潟の北部に位置し、飯豊連峰を望む城下町である。冬の寒冷な気候が醸造に最適な気温と雪による澄み切った空気をもたらし、降り積もった雪は豊富で軟質な伏流水となり仕込み水の素となる。また、新潟県内でも有数の酒造好適米「五百万石」「越淡麗」の産地である。この様な環境の下、単式蒸留焼酎も製造し、そこから派生する特徴ある製品を生み出す。

酒蔵見学・展示施設(見学可能日時・連絡先)

4月から10月の土日祝日10:00~16:00「蔵カフェ」を営業。(不定休あり)
それに伴い庭園と土蔵蔵の一部を開放し自由に見学頂けます。

蔵元からのお知らせ

現時点では特にありません。

買えるお店。

 


金升酒造 専務取締役・杜氏の髙橋 巌 さん
金升酒造 蔵外観

代表銘柄

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