1916年（大正5年）創業。もともと代々医者の家系であったが、創業者珍珠当時治療代の代わりお米を貰い、それでお酒を仕込んだのがはじまりです。

地理的に南は鹿児島の芋焼酎、人吉の米焼酎という焼酎大国に囲まれ、気候としても酒造りにはギリギリの環境ですが、醪の温度を多量の氷を加えて調整する（南端氷仕込み）と独自の方法を用いて南国ならではの酒造りを行なってます。

蔵見学はいたしておりません。
直売店は9時から17時30分までの営業で、休みは不定休です。

現時点では特にありません。

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