小澤酒造株式会社

事業者名 小澤酒造株式会社
フリガナ オザワシュゾウカブシキガイシャ
郵便番号 198−0172
所在地 日本、東京都青梅市沢井2−770
電話番号 0428-78-8215
ホームページアドレス http://www.sawanoi-sake.com/
ヒストリー紹介 元禄15年(1702年)江戸と甲州を結ぶ街道筋・武州澤井村に創業。
以来300年にわたり東京・奥多摩の地酒として親しまれてきた造り酒屋。
蔵及び商品の特徴、こだわり紹介 仕込みの一本一本に対する真剣な心配りと、丁寧で優れた技があってこそ真に心のこもった酒が生まれてくるのだと信じております。
秩父古生層の岩盤を掘り抜いた洞窟の奥から湧き出ずる仕込水、連なる山々と豊かな緑、澄み切った奥多摩の空気、選りすぐった原料米、磨き上げた技。それを結集して一滴の美酒として仕上げるのは、全社挙げての真心と研鑽努力であるというのが澤乃井の信条です。
酒蔵見学・展示施設(見学可能日時・連絡先)

酒蔵見学:1日4回(11時、13時、14時、15時) 連絡先:0428-78-8210(蔵元売店)

定休日:月曜日(祝日の場合は火曜日)、年末年始ほか

売店営業時間:10:00~17:00

蔵元からのお知らせ

現時点では特にありません。

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小澤酒造 蔵元の小澤 幹夫さん
小澤酒造 外観

代表銘柄

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