弊社は明治１５年に創業し、内閣総理大臣を経験した松江市出身の若槻礼次郎氏によって、酒仙李白に因んで命名された由緒ある酒名です。
食文化の発展、伝統を継承させると共に進歩を目指し、酒造りをしています。

李白のお酒は「人と人と料理、器、飲む空間 などを楽しくつなげるコミュニケーションツール」でありたいと願い、食中酒としてバランスよく、食事をおいしくさせる酒、そんな酒質を目指しています。
また、島根県産酒造好適米を中心に質の高い米を自家精米するなど、どのグレードの酒にも酒造好適米以外は一切使用しないなど、原料にこだわった酒造りをしています。

酒造見学　　　不可　　（試飲のみ可能）
店舗営業時間　平日　　 AM　8:30　 ~　PM18:00
土日祝　 AM　10:00　~　PM17:00

現時点では特にありません。

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