江戸享保年間の創業。300年余りの歴史がある。創業以来、酒造り一筋。地元に愛される藏をモットーにしている。

250石という少量を酒造歴17年の畠山杜氏が手造りでていねいに仕込んでいる。
全量、和泉山脈からの清冽な伏流水を使用。全国新酒鑑評会で金賞受賞７回を誇る。
酒蔵は江戸時代の建立で、国の登録有形文化財。辛口の酒もあるが、基本的には中口。深い味わいがあり、あとくちのキレの良さが特徴。

土日祝も含め年中見学可能（要予約）

現時点では特にありません。

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