三井の寿の蔵は大正11年創業。
九州最大の筑後川に注ぐ小石原川の清流沿い、のどかな美田の広がる筑紫平野の三井郡大刀洗町にあります。

大正11年創業以来、自然の力を最大限にいかし本物の地酒造りにこだわり続ける蔵です。
自家培養酵母と蔵に棲む乳酸菌の力を借りて丹精こめて醸した育て酛等より良い酒造り、そして醸造過程と同様に熟成管理にも重きを置いて平成2年から瓶燗、冷蔵貯蔵を始め日本酒本来の旨みを追求していくことを目標に精進しています。

無し

現時点では特にありません。